小蕃薯一直以水果泥當早餐。偶而咬一點烤土司。眼看蕃薯牙齒長了兩顆後就原地踏步,等不到下一顆小白,怕蕃薯土司吃多了會消化不良,媽咪決定再去找一些有飽足感、好消化、有營養的早餐給蕃薯。
翻翻各大廠牌的米精、麥精介紹,甚至到各廠牌的官方網站上申請了米麥精的試用包。然而,看著寄來的試用包包裝上標榜的各種"有益的添加物",三心兩意下,媽咪還是將試用包先收起來,等需要外食時再使用。
小蕃薯下個月就要滿週歲,媽咪決定趁這個機會,將他的飲食習慣再進一步引導至與大人接近一些。
大膽挑戰:燕麥 與 鮮奶
在Costco找到的100%純天然燕麥。好大一包,才200多塊。

家裡剛好有一台不知道打哪裡來的簡易型食物調理機,於是用食物調理機將燕麥打成粉狀,以便料理並且提高蕃薯的接受度。而這台"兩光"調理機剛好符合媽咪的要求,僅能夠將燕麥打成"粗"粉,保留一些口感。

煮法:
1.先用冷/溫開水將燕麥粉沖散(直接用熱水沖泡比較容易結塊)
2.用小火一邊攪拌,煮開至顆粒狀都膨脹起來的感覺(太糊時適時加水、加熱調配)
3.熄火後加入適量的鮮奶,攪拌,完成!
第一天,媽咪僅調製一小匙燕麥粉加一小匙鮮奶,測試蕃薯過敏反應。
確認蕃薯願意吃並且沒有過敏反應,放下一顆心,燕麥粥正式上路瞜(^^)
鮮奶可以讓粥變得滑口,蕃薯似乎很愛。但是畢竟還未滿一歲,目前還是維持一碗粥放2~3小匙的量,日後再循序漸進的增加。

10 month and 10day old
牛奶燕麥粥+1/4塊土司

10month and 11day old
牛奶燕麥粥+ 香蕉
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