Merry Christmas in summer~我們的聖誕大餐

2011.12.24
為配合小朋友早睡習慣，今天中午享受聖誕大餐

為安撫蕃薯的胃，先買了個馴鹿造型餅乾 A$1.5
有點鹹甜，還不錯吃!


據說澳洲因聖誕季節在夏天，所以聖誕大餐涼菜比例特別高，嘿嘿，切一切拿上桌，這我最拿手。今天準備有:沙拉、水果、滷的雞腿(唯一自製的菜)、dinner rolls小麵包、左後方Lamington sponge、右後方淋上冰淇淋的fruit mince tarts


麵包店的人教我，fruit mince tarts是澳洲聖誕節傳統應景食物之一，於是買了盒回來嚐鮮。
外層為餅乾皮，內餡為甜到不行的水果乾加水果醬，一個A$1.75。
淋上也是很甜的Connoisseur焦糖蜂蜜火山豆口味冰淇淋，卻意外地得到負負得正，中和了水果塔甜度的效果，爸鼻冷說:這是媽咪在自肥


Connoisseur冰淇淋:一般超市賣的平價冰淇淋中價格相對較高的品牌。
今天因為有折扣，看到很多人拿，我們也買來吃吃看。
不錯吃，但甜了一點。


一直想找機會嚐嚐澳洲傳統點心Lamington，加上我們問到的澳洲傳統聖誕節蛋糕~塞滿水果乾而非新鮮水果的水果蛋糕，看起來不怎麼可口，一個卻都要價A$15以上，我們決定選擇A$9的Lamington sponge作為今天的蛋糕。
原本以為會很甜很膩，沒想到海綿蛋糕以及外層的巧克力醬都不太甜，中間的卡士達醬吃起來也不膩，好吃!連對甜食不大感興趣的爸鼻都讚不絕口。